Wszystko co przyjmujemy droga pokarmową, ma znaczenie dla naszego zdrowia i funkcjonowania organizmu. Zatrucie pokarmowe może doprowadzić do bardzo szybkiego zgonu, więc nie należy bagatelizować informacji, których nauka nam dostarczyła na ten temat. Jak więc rozpoznać, w miarę ja najszybciej, że z naszym organizmem dzieje się coś naprawdę złego? Nauka podaje, że pierwsze objawy zatrucia pokarmowego ujawniają się od jednej do sześciu godzin od śpożycia toksycznego produktu czy substancji. Zazwyczaj pojawia się bardzo silny ból brzucha, jak również wymioty wzdęcia, bóle głowy, biegunki czy mdłości. Zdarza się nawet, że dochodzi do nadmiernego ślinienia się. Wypomniane wymioty to najlepsza z możliwych opcji, ponieważ jak głosi nauka, wraz z wymiocinami usuwane są toksyny, którymi się zatruliśmy. Jeśli nie następuje to samoistnie, należy wymusić odruch wymiotny lub wypić duże ilości wody. Prowokowanie wymiotów powinno odbyć się parokrotnie, a najlepiej aż do czasu pojawienia się lekarza. Środki przeczyszczające sprawdzą się w usuwaniu toksyn z jelit.