Rolnictwo od wielu wieków, a właściwie już tysiącleci nieustannie się rozwija. Obecnie przykłada się mniejszą wagę do rozwoju maszyn, czy narzędzi używanych do pracy w rolnictwie (chociaż w dalszym ciągu są one unowocześniane), a większa wagę przykłada się do technologii mający bezpośredni wpływ na uprawiane rośliny, czy większe zbiory. Jedną z metod uzyskiwania lepszych zbiorów i lepszej jakości roślin uprawnych jest GMO (w skrócie to organizmy modyfikowane genetycznie). Swoje zastosowanie znajdują nie tylko w rolnictwie, ale również w medycynie i przemyśle farmaceutycznym. Jednoczesny rozwój innych dziedzin nauki ma również wpływ na rozwój rolnictwa. Coraz większa wiedza pomaga dobrać najbardziej odpowiednie warunki glebowe do uprawianych roślin. Szeroko stosowane są również różnego rodzaju nowoczesne środki ochrony roślin, które dzięki ciągłym badaniom są coraz skuteczniejsze i mniej szkodliwe dla ludzi. Trzeba jednak pamiętać, że wciąż wiele środków jest szkodliwych dla człowieka jak i dla środowiska.