Wszyscy bardzo dobrze zdajemy sobie sprawę z tego, czymże jest geografia. Jest to nauka o otaczającym nas świecie pod względem środowiskowym oczywiście. Geografia jest przez niektórych lubiana, przez innych już mniej, niemniej jednak wszyscy wiemy, czym ta dziedzina jest i mniej więcej każdy z nas potrafiłby zapewne wymienić chociaż kilka obszarów, którymi zajmuje się właśnie geografia. Jeśli natomiast chodzi o geografię rolnictwa, to czy w tym wypadku zadanie byłoby dla nas wszystkich tak samo łatwo, czy raczej mielibyśmy z wyjaśnieniem tego terminu o wiele więcej problemów? Geografia rolnictwa to nic innego, jak dział zajmujący się badaniem relacji między rolnictwem a środowiskiem geograficznym. Oczywiście, gdybyśmy odrobinę dłużej pomyśleli nad rozwikłaniem zagadki, to być może znalazłoby się kilka osób, które bez problemu wpadłyby na tę poprawną odpowiedź. Geografia rolnictwa opisuje budowę roślin i zajmuje się również hodowlą zwierząt na bardzo różnych przestrzeniach geograficznych.